市政署訊：颱風吹襲期間部分食肆及商舖水浸，為保障食品安全，市政署在除下風球後立即派員巡查受浸區域的食品場所，暫未發現違規情況。呼籲業界及公衆注意食品及環境衛生，做好清理及消毒。市政署會持續派員排查受影響區域的食肆、零售店舖、食品儲存庫及冷凍倉等，協助善後。

    籲做好清潔消毒

    市政署人員風後即時巡查受浸區域的食品場所，了解商戶受影響情況。經初步排查，暫未收到或發現業界存有水浸食品。市政署呼籲食品業界須在完成場所清潔前暫停營業。若發現食品有腐爛跡象、外觀異常、懷疑已變壞或可能被水浸過，切勿加工、出售或食用。丟棄任何被水浸過包裝已破損、非防水密封包裝的食品及一次用餐具。使用安全水源處理食品和清洗食具、設施及設備。所有接觸食品的用具、設備、食品製作區、食品貯存區及用餐區，使用前應徹底清潔消毒。

    市政署強調，受水浸須報廢的食品存有風險，絕不適宜食用。當要銷毀受污染食品時，須按照當局指示直接運往銷毀，防止他人撿拾，避免二次污染環境衛生。任何人若繼續加工、供應及出售廢棄、腐敗或變質的食品予他人將觸犯《食品安全法》，一經定罪最高可被罰款六十萬元或監禁五年。

    民生食品供應穩

    公衆可登入食品安全資訊網www.foodsafety.gov.mo或食安資訊流動應用程式(App)附設的“停電或水浸後食安須知”專頁，瀏覽各項水浸及停電後須注意的食安資訊。若對食品安全衛生有任何疑問或發現違規行為，可致電食安專線二八三三 · 八一八一查詢或舉報。

    颱風過後，供澳鮮活食品、新批發市場、屠場、水產檢疫站及各區街市已恢復正常運作，保障民生食品供應穩定。