內地七日春節黃金周結束，訪澳旅客按年增長兩成五。有餐飲業者表示，本地客多數留澳度歲，社區食肆生意與平日相若，旅遊區餐廳按年增兩至三成，估計新春檔期整體飲食業生意回復疫情前約六成，按年有兩成多增長。

    官方數據顯示，內地春節七日黃金周逾十一萬人次旅客訪澳，各大旅遊景點較平日熱鬧，推動各行各業生意，餐飲業亦受惠其中。餐飲產業發展協會會長楊永成表示，新春期間較多小型食肆休息，旅客紛紛前往大型酒店購物、用餐，該部分餐廳生意回復疫情前約六至七成，按年約有兩至三成增長，普遍感到滿意。

    不計成本促銷優惠

    居民區方面，由於內地疫情未穩定，本地居民減少外遊，留澳消費。但春節期間多數茶餐廳休息，據營業的居民區食肆反映，新春檔期客流量與平日相若，營業額保持平日水平，節假日可留住本地客已感滿意。楊永成坦言，目前業界為爭取更多顧客，已不計成本推出促銷優惠，希望新一年疫情平復，餐飲業可加快復甦。

    有中區酒樓經理陳先生表示，新春檔期在本地居民及旅客消費帶動下，生意理想，營業額料與去年相若，且有微升。認為現時仍處疫情階段，能夠保持去年水平已不錯，錄得增長更是驚喜。惟疫情導致物流費用大增，食材來貨價持續上升，但同行競爭激烈，為爭取更多客源，酒樓不敢調升菜品價格，故營業額有增長，實際盈利亦與以往沒法比。

    疫情平穩聚餐增多

    政府放寬團體和個人可在春節期間舉辦及參加餐飲聚會活動。陳經理坦言，始終疫情已經平穩，措施放寬可增加社團及企業復辦聚餐的信心，現時已陸續接到小型聚餐訂單，每張訂單涉及約八至十圍，暫時未有大型聚餐，餐廳亦會積極爭取生意，冀未來社團及企業能夠逐步恢復聚餐。