《食品安全法》正在立法會小組會細則性討論，考察團團員、澳門北區工商聯副會長兼理事長馬建章認為，本澳定位為世界旅遊休閒中心，食品安全必須同步跟上。此行考察泰國大規模食品製造商之一CP Foods公司旗下的大型食品鏈海鮮生產製造工廠，認同該公司的嚴格食安檢測，值得澳門借鏡。

    本澳去年旅客量達二千八百萬人次，食品安全問題不容忽視。馬建章指出，CP Foods公司產品行銷全球多個地區，其海鮮生產製造工廠把關嚴格，每個生產步驟認真、仔細，並迎合每個國家和地區的食品安全檢測標準，監督嚴謹，值得澳門值鏡。

    認為本澳《食品安全法》有必要在監管方面下工夫，若發現食品出現問題，必須即時檢測，並嚴懲肇事者。至於走私食品，馬建章指本澳口岸衆多，監管有一定困難，但當局可加強巡查食肆，起多層次的監管作用。