中銀中小企服務中心表示，網店轉型實體店個案不少，除業務做好，財務成本控制亦是成功關鍵。實體店成本多了租金及人工，成立初期客源有待開發，租金人工成本昂貴，首要目標是控制開支。公司經營一段時間後，盈利收入較穩定，可再考慮政府中小企或其他扶助方案，或尋求銀行融資。
選址可考慮人口稠密的橫街，一來有助減低租金成本，且區份居民較多可減少外賣交通時間，節省人力成本。
個案公司包括整個食物工序，即從原材料至成品，其實可尋求外判，將部分製作判給其他公司負責，這在香港飲食界較為流行。有助減少人員管理，降低食物進貨控制計算，增加公司營運使用空間等。