深井陳記燒鵝屹立深井近四十載，為深井首家燒鵝專門店，是香港深井做燒鵝的始祖，八十年代打響名堂令燒鵝成為「深井」的同義詞。從一九七九年在深井第一間陳記燒鵝專門店後不斷發展，現時專門店遍布香港、中國及澳門。

承傳傳統 宣揚地道美食文化

香港的廣東式燒味世界馳名，而眾多燒味之中最具香港風情的必定是燒鵝，只因一提到吃地道燒鵝，大家都會想到往深井去，而講到深井燒鵝，深井陳記可謂無人不知，乃「燒鵝的代名詞」。

深井陳記於一九四十年代未期從中國廣東省潮州移民紥根於香港新界深井，黙默耕云食肆逾半世紀，其間在一九七零年代尾，陳氏重整旗鼓，從燒味中鋭意發展深井秘製燒鵝，譽滿港、中、外，馳名品牌譽滿港、中、外，深受本地和海外食客推崇的「燒鵝名店」。

鵝肉含有人體必需的各種氨基酸，組成跟人體接近，兼具優質的全價蛋白質，脂肪含量又較低，而且不飽和脂肪酸的含量高，難怪鵝肉於二零零二年被聯合國糧農組織列為廿一世紀重點發展的綠色食品之一。深井陳記比聯合國糧農組織更具眼光，知道鵝肉的好處，早在四十多年前就專心一意鑽研製作最優質美味的燒鵝。

地址 : 氹仔蓮花海濱大馬路百老匯美食街A-G027-G028&A-1002
新濠天地蘇濠二樓SOHO Level2

營業時間 : 11:00 – 23:00

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