市政署訊：第三○／二○二一號行政法規《外賣食品活動場所的登記制度》生效至今剛滿一個月，截至本月十五日，市政署接獲一千六百一十七宗登記申請，佔全澳約一千九百間外賣店的八成半。經逐間實地核查，已有五百五十一間獲發登記證明，進度理想，市政署將持續有序推進宣傳和核查工作。

    為方便業界登記，市政署已開發網上登記程式，商戶可透過“一戶通”手機應用程式、市政署網頁或“食品安全資訊”網頁進行網上辦理，在一千六百一十七宗登記申請中，有五百八十七宗是網上申請。市民亦可於食安資訊網查閱已領有登記證明的場所名單，保障自身權益。

    新舊店同須登記

    法規生效後，未開業的外賣店必須在獲發登記證明後，才可向公眾開放。至於在法規生效前已在財政局申報開業的外賣店，須於六個月過渡期內，即明年五月十五日或之前完成登記，並獲發登記證明。為便利營商、減低開業成本，市政署在確認提交的登記申請資料（如經營者資料和場所地址等）無誤後，便會向場所發出登記證明。

    由於須逐間實地核對資料，市政署提醒業界預留時間並盡快登記。若未按要求完成登記，可被罰款兩萬元。

    須依法展示證明

    為進一步保障消費者，法規規定，已完成登記的外賣店須在店舖顯眼處張貼登記證明；若透過互聯網或手機應用程式作經營或推廣途徑，則須於上述媒介上顯示場所的登記編號。網絡第三方食品交易平台亦有責任，確保進駐平台的外賣店已經完成登記，並將相關資料（例如場所登記編號）顯示於平台上，以供消費者識別。若違反《外賣食品活動場所的登記制度》的相關規定，可能構成行政違法，可被罰款五千至三萬五千元。

    市政署將持續透過巡查走訪、張貼海報、派發傳單等方式，向業界講解法規要點及申請登記的相關注意事項，提醒業界依法按時登記。有關登記制度詳情，可瀏覽食安資訊網www.foodsafety.gov.mo或食安資訊流動應用程式的相關專頁，亦可於辦公時間內致電食安專線二八三三 · 八一八一查詢。

    鑒於食品外送服務日漸普及，運輸及配送環節為重點食安管控工作之一，市政署已編製一系列衛生操作指引及指南《網絡訂餐配送服務的衛生指引》、《使用網上訂購餐飲及提供外賣配送服務（餐飲業界篇）》，以及《外賣配送服務的食安注意事項》圖文包等，簡明扼要地為外賣平台業者及外賣車手點出須注意事項。為進一步提升平台業者的食安責任意識，市政署已恆常設有“外賣配送服務食安講座”，歡迎業界組織食品配送從業員修讀，共同維護本澳食品安全。