政府訂立外賣食品活動場所的登記制度行政法規，將於十一月十五日起生效，市政署市諮委梁鴻細關注稱，近年透過網絡經營外賣食品者持續增加，場所衛生等問題備受關注，出台登記制度有助保障食品安全，冀當局做好宣傳推廣工作，加派人員進行巡查和登記，讓未受法規規管的外賣食品盡早獲得證明。

    加派人員巡查登記

    梁鴻細表示，現時不少店舖增設網上販賣，居民只需透過網上購買，就會有人直接送達，讓店舖能以更低成本營運。但因種種便利性，一旦出現食安問題時往往較難追查源頭。而登記制度則有效解決源頭帶來的食安問題，同時透過證明文件，確保食品是在衛生、合格的場所生產，從而提高居民購買的信心。

    距法規生效仍有三個月，希望政府加強宣傳和推廣。同時，有關店舖需於生效日六個月內向市政署申請登記，及後政府派員對場所巡查，待合格才發出證明，整個流程需耗用一定的人力及時間。

    總括而言，料近二千間外賣店將受法規規管，加上新開業的經營者需在獲發證明後才可開放，料相關部門工作壓力將大大增加，建議適當調配人手，減輕部門壓力，盡可能加快整體巡查效率，以提高登記證明的發放速度。