位於氹仔地堡街的醉紅樓昨日開業，為本澳首家結合西式酒吧和中式火鍋的特色新派餐廳，旨在以特色食物、飲品、音樂等元素營造出獨特的“醉”文化氛圍，為顧客帶來前所未有的用餐體驗。
開張儀式昨日下午三時半舉行，嘉賓何榮標夫人伍雪雯、何榮祥夫人朱惠珍，該餐廳董事余婉文、何偉權、林戴淑芬、梁子堅、阮偉泉等出席主禮。
梁子堅稱，所以在離島區開設融中西文化元素的醉紅樓，旨為善用與推廣“澳門美食之都”品牌，為大眾尤其旅客新增一處美食“打卡”點，助力促進疫下社區旅遊業復甦。
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