【澳門日報消息】作為食品價格工作小組的成員，消委會執委會主席黃翰寧指，增加食品價格的透明度，讓社會進一步掌握不同商戶的定價，有助商戶定價較謹慎，有利平抑物價。

    公佈各超市貨價

    消委會過去一段時間定期公佈本澳多家超市食品和日用品的價格，執委會主席黃翰寧表示，從過去工作經驗發現，在未公佈相關價格時，無論商戶之間和居民均不清楚相關貨品的定價，有商戶便乘機定高價，但當公佈了同行之間貨品的定價，不僅居民可以知悉不同超市的貨品價格趨勢，商戶之間也意識到其定價“全世界都知”，定價、加價時也相對謹慎。

    公衆監督茶餐廳

    與此同時，現時居民消費模式已改變，格價是相當普遍的事，但居民無可能逐間超市走，瀏覽相關網頁資訊，成為不少居民格價的方法。除了多間超市的價格調查和公佈，消費會未來會繼續針對居民日常關心的食品、經常光顧的場所，如茶餐廳食品等，展開價格搜集和調查，續向社會公佈，引導更多居民精明消費，以起公衆監督的作用。