疫後近兩年，訪澳旅客量持續上升。今年農曆年廿九至初三一連四日，本澳入境旅客逾60萬人次，旅遊區遊人如鰂。離島工商業聯合會會長楊景開指出，目前本澳旅客已接近疫前數量，惟旅客的消費模式已改變，更喜愛「掃街」，亦影響本澳的餐廳飯店生意。隨著本地人及旅客消費模式變化，經營者更應因時勢變通、自力更生。

他又冀當局能推出創新舉措扶持中小企，同時檢視現有營商規範，簡化部分行政手續。

楊景開近年觀察指，整個澳門的消費能力並沒有變差，但模式已改變。疫後各界對經濟回復都充滿希望，可惜事與願違 。一方面，雖然旅客量已去到疫前的八九成，但消費模式改變，旅客不愛到餐廳坐低，喜歡「掃街」四處吃，這對正規餐廳、飯店的影響較大。

有意見指，氹仔舊區已成「牛雜街」、澳門已成「牛雜之都」。楊景開道，「實際上『牛雜』只是一個代名詞，就是指街頭小吃，很多遊客喜歡這個（遊玩）方向和味道。」他們在社區的消費額或與疫前差不多，不過現在消費力或者轉向街頭小食。部分堂食餐廳以前一度爆紅，現在生意則未回復。

另一方面，本澳內部的消費模式也在變化。疫情前後，為了生活上的便捷，客人、尤其是年輕一代更習慣叫外賣，少了光顧堂食店鋪，間接令他們的經營更困難。「 如果以餐飲業來說，甚至乎零售業，（不少市民） 都習慣網上消費，對整個社會影響都頗大。」

楊景開在路環經營一間餐廳。他表示，商會將不斷和政府溝通，建議出台更多有利營商環境的舉措，例如社區活動、「全城消費大獎賞」等以吸引本地消費者。經營者亦要自力更生，經營上因應時勢變通，「因為整個模式改變得很厲害。」

指「大獎賞」起作用
可留住市民不外出消費？
楊景開：想法不實際

政府推出鼓勵市民留澳消費的「全城消費大獎賞」（下稱大獎賞），為期三個月至12月底結束。經濟及科技發展局就指，「大獎賞」電子優惠總核銷金額約2.27 億澳門元（下同），聯動全澳消費逾11億元。局方問卷調查顯示，不少商戶及居民對活動意見正面。

楊景開亦予以正面評價，認為能營造消費氣氛，但如果政府以為「大獎賞」可以力挽市民從此不再到外地消費，則是「不切實際」。「大獎賞」可以帶來一種消費氛圍，「反正抽中券」，消費者便多了考慮留澳消費。「但當然，不能幻想因為這樣（的消費氣氛），（市民）就不會去鄰近地方消費。我覺得這個不實際，但有很大的（鼓勵）作用。」

楊景開又稱，現時旅遊區及民生的經營環境兩極化，有不少店鋪丟空，但有些店則在加租。有商戶反映，在旅遊區、如官也街等地的店鋪加租加得很厲害，但民生區就較多空置店鋪。「 （旅遊區鋪位）租約到期可能會加三成或五成。」

消費券效用難持久
楊景開冀當局簡化行政手續

今屆政府上任，近期特首岑浩輝及五位司長馬不停蹄見多個傳統社團，包括中總、工聯、街總及婦聯等，為制定今年施政報告聽取意見。問及對改善營商環境方面有何期望，楊景開表示，望當局有創新措施。較易做到、又可以幫扶中小企的，就是先簡化行政手續。他認為，派消費券是對部分本地中小微企有幫助，但不是長遠之計。本地庫房亦難支持。

亦有意見建議，強制現金分享的其中一部分必須用於本地消費。楊景開指，「看看（這建議）有沒有可行性，三成或兩成都好，這不會影響居民或持份者本身受益的福利，亦都幫助到本地的經濟活動。」

疫後整個經濟環境未如理想，可謂殺了大多數商戶一個措手不及，政府與商戶要如何面對難關？楊景開提議，當局應推出更多營商便利措施。事實上，不少經營者很怕行政手續拖沓，如申請牌照等。「（當局）可否儘量簡化一些、幫扶一下？很多規管、規範、規則，可否有些改善空間？或者各方面檢討？（這是）政府唯一我覺得比較容易做到的幫扶商戶（措施）。」

旅客持續增加
楊景開：望市民包容不便

問及預測今年的中小企狀況，楊景開指，本澳人口太少、基數小、經濟體系小，應該把正業遊客服務做好。「如何吸引遊客、居民有沒有可能儘量包容到（更多遊客）。」當然， 一旦多人來澳，一定會影響本地人生活。「比例是讓人害怕，所以我們澳門人已經很包容， （我）也都希望繼續包容。」在目前這個逆景，各界應思考怎樣做得更好，但無人敢講有何良方妙策。

然而，他續指，澳門現時發展定位為旅遊休閒城市「是沒有錯的」，最大的收入來源就是來自遊客。居民有很多不同意見，旅客一多，就會影響市民生活。正如巴士服務、交通出行等方面， 「都可能影響大家生活⋯⋯（我）希望（民眾）都儘量包容一下。遊客來到，（若） 他開心、覺得好，他會把口碑帶回去， 不斷會有遊客來到。」特區政府亦正不斷地想方法來平衡各方面。

問及對現任財爺戴建業及特首岑浩輝有否信心搞好本澳經濟？楊景開則稱，自己是有信心，現時澳門的發展定位是正確的。