還有數天就到農曆新年，市面上已經推出了不少賀年貨品。雖說“年年過年，年年過”，家家戶戶又會忙碌起來。做媽媽的，會預早為孩子添置衣物，買賀年食品；做爸爸的，會準備封“利市”，又或去花市買盆桔，放在家裡寓意大吉大利；如果要到親戚朋友處拜年，家人還會到超市或士多買幾盒賀年糖果。不過，正所謂禍從口入，如果不小心選購糖果，甚至是過期的食用禮品，別人收到後因為吃下而令到身體不適，自己對此亦會感到內疚與擔心。故在選購任何食品時，大家都要份外留神。

法律對預先包裝食品的規定

對於一些糖果禮盒、盒裝飲品等，由於在出售前已預早包裝，人們單憑肉眼可能不足以了解包裝內的食品狀況，所以只有掌握多一些關於食品的資訊，例如食品的來源地、食品的成份及可供食用的對象等，才可保障食用者的健康。

其實在選購食品時，大家不單要留意食品的基本保存期限，亦要注意食品包裝上標籤的其他內容。按照規定，在預先包裝食品（包括飲品）的標籤上，除了有效期外，還須印上有關產品的若干資料，包括出售名稱、成份名目（包括食品的所有成份及添加劑的特定名稱）、標籤負責人或進口商的姓名、商業或公司名稱及住址等。如食品並非本地生產、在保存或使用上有特別條件，又或如不說明如何使用，會對食用者造成妨礙時，則還要分別加上原產地國、保存或使用的特別條件及使用方法。

食品標籤上保存期的解讀

大部分消費者購買食品，通常會注意食品的保存期限，因為食品因過期變壞，食後導致身體不適，後果可以非常嚴重。其實，食品標籤上的基本保存期限是以阿拉伯數字按日、月、年順序載明，例如印上“11 12017”，就是指二○一七年一月十一日。不過，月份的指示其實亦可以葡文或英文來標明的，但須符合以下標準，即如果食品保存期少於三個月，則只須指出日及月（例如11 Jan），如在三個月至十八個月內，則只須指出月及年（例如Jan 2017）。

隱藏有效期的效果

如果市民發現有店舖出售隱藏食品有效期（例如用價錢貼遮蓋）的食品，甚至是過期食品，應該向店舖的負責人反映有關情況，看看是否因為疏忽等原因而導致這樣的問題出現；如果店舖仍置之不理，則更應進一步向經濟局、消費者委員會等部門投訴，以便該等部門能適時採取措施處理。

至於在印上基本保存期限的標示處貼上另一標貼，或以其他使消費者難以閱讀或阻礙他們閱讀的方法，把該期限隱藏或掩蓋，有關人士（如該店主）最高可被罰款一萬澳門元。此外，展示或出售過期食品的人士，最高亦可被罰款一萬元。對於所有違規出售的食品，將被扣押與充公。