民政總署訊：民署諮委會行政資訊研究小組及食物衛生研究小組日前舉行聯合會議，就石排灣設置綜合市場的計劃與管理委員會交流意見。
自販區廿四小時營運
會議本月十二日下午三時在民政總署大樓禮堂舉行，由諮委會食物衛生研究小組協調員柯清煌及行政資訊研究小組代協調員劉金玲聯合主持，出席成員包括陳振豪、何嘉倫、莫子銘、周宜心、盧偉樂、唐堅燊、陳自成、譚繼祖、何觀倫、羅錦焜、劉佐春及秘書長盧德全。管理委員會委員關施敏、麥儉明、吳秀虹及相關部門主管列席會議。
麥儉明介紹計劃的內容及構想。表示早前亦曾與諮詢委員交流意見，同時整合社會各界的意見後，調整及優化了一樓綜合市場的計劃。計劃設置的“鮮活、乾貨、生活用品綜合市場”具有傳統街市銷售鮮活食品的特色，同時又具備一般超市兼售乾、濕貨的功能，透過合理空間佈局，營造舒適的購物環境。另外，增設熟食區及二十四小時自助販賣區，滿足市民不同的購物需求。
外判一承租者再分判
民署計劃將綜合市場整層設施外判予單一承租者經營，熟食區及廿四小時自助販賣區則許可承租者以分判或合作方式與其他商戶共同營運。營運者的經驗、營業時間、售賣物品的多元及提供的惠民措施等是民署評審的重要考慮因素。
與會的諮詢委員贊同民署調整綜合市場計劃，並踴躍發表意見，包括標書擬訂、評審準則、租賃合約條款及監管機制、場所營運時間及管理、價格監察措施、空間佈局設計，尤其活魚及海產區的分隔設施、食品安全監管、設置貯物櫃以及廿四小時自助販賣區的管理等。亦建議初期要聯同營運商加強宣傳，讓市民知悉綜合市場的特點。
管理委員會委員及相關部門主管逐一回應諮詢委員的意見。