新記美食以港式車仔麵為招牌，並提供其他地道茶餐廳美食，以其豐富的車仔麵麵條、湯底和配料, 可自由搭配、濃郁湯底及新鮮食材而受到好評，吸引不少當地居民光顧。
- 湯底選擇：
腩汁：經典湯底，味道香濃。
咖喱：辣度可選，香氣撲鼻，咖哩辣醬極受食客推薦。
麻辣：適合喜歡重口味的客人。
- 必選推介：
鹵水拼盤是氹仔店的招牌菜，包括入味的雞翼、豬大腸、豬頸肉和鹵蛋。魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、牛腩等都是常見的搭配。
地址： 氹仔大連街73號至尊花城地下。
營業時間： 每日上午11:00至凌晨2:00（星期日至凌晨12:00）