Bamboo Bistro & Bar 是八目餐飲集團旗下位於氹仔的融合創意餐酒館。我們以融合創意料理為核心，匠心呈現精品咖啡、特色雞尾酒及富有靈魂的烘焙產品。

餐廳巧妙劃分四個時段，伴隨變換的音樂與燈光，營造截然不同的氛圍旋律。無論何時步入，皆可悠然沉浸，盡享自在閒適的片刻。獨具匠心的三層階梯式設計，結合開陽佈局，讓每位顧客宛如置身劇場觀眾席。半開放式廚房成為舞臺焦點，您可欣賞廚師即席烹製的藝術，開啟一場非凡的視覺與味蕾盛宴。

在澳門這座中西文化交融的“創意美食之都”，Bamboo Bistro & Bar 致力於為您帶來煥然一新的沉浸式餐飲體驗。

Bamboo Bistro & Bar 是八目餐飲集團旗下位於氹仔的融合創意餐酒館。我們以融合創意料理為核心，匠心呈現精品咖啡、特色雞尾酒及富有靈魂的烘焙產品。

餐廳巧妙劃分四個時段，伴隨變換的音樂與燈光，營造截然不同的氛圍旋律。無論何時步入，皆可悠然沉浸，盡享自在閒適的片刻。獨具匠心的三層階梯式設計，結合開陽佈局，讓每位顧客宛如置身劇場觀眾席。半開放式廚房成為舞臺焦點，您可欣賞廚師即席烹製的藝術，開啟一場非凡的視覺與味蕾盛宴。

在澳門這座中西文化交融的“創意美食之都”，Bamboo Bistro & Bar 致力於為您帶來煥然一新的沉浸式餐飲體驗。